暑いからパスタは 茹でずに放置!

まっちゃんの楽天市場おススメ集めました

毎日 暑いですね‼️

うちはみんな夏休みになり

ランチどうするか?は毎日 頭の痛い問題です。

そんななか、クックパッドニュースでガス代が節約できるパスタの茹で方を書いてあったのですが。。。。

私もだいたい同じようにゆでて

います。

しかし、ちょっとアレンジした方がいいと思ったので 書き足してみます

「パスタのゆで方」

1、鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、パスタを入れてかき混ぜる。

塩を入れて茹でる場合はパスタを入れる前にいれる。

★私の考え

鍋よりフライパンの方が、

圧倒的に時短になると思う。

底が浅めのものを使います。

ちなみにフライパンが小さい時は

パスタを半分に折ります。

出来上がり、短めだけど ほとんど気にならないです。

それと、オリーブ油入れるとパスタ同士の

くっつきを押さえることを

若干😃💦できます。

2、蓋をして、火を止める。

茹でる時間は、それぞれ麺のゆで時間で。

★私の考え

パスタを入れて、すぐ火をとめると

パスタ同士が入れたまま くっつきます。

始めの1分は 我慢して茹でた方が

あとが楽だと思う。

くっついたパスタをバラバラにするのは至難の技です😃💦

3、時間が経ったら、茹で具合を確認。
まだ固ければ、もう少し置いておく。
OKだったら、麺をかき混ぜて、ザルに上げて完成

★私の考え

ゆで時間 放置したあとパスタの具合確認ましょう。

そして 最後1分、茹でることをおすすめします。

やはり 固めの仕上がりなので確認は必須です。

オリーブ油入れても やっぱりくっつき残ります。

パスタをバラバラにするためにも

1分 茹でることをおすすめします。

火をとめている間は、火の番をしなくてもいいし、

野菜を切ったりもできます。

何よりガス代の節約にもなります🎵

いいこと いっぱいのゆで方ですが

クックパッド流を

そのままやると 多分

麺がくっついてしまい (経験者😃💦)

大変だろうな!と思い

書いてみました。

参考にしてください(^^)

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